調理師　スクール調理師な日々-調理師は資格がいる

フライパンのメーカーを教えてください家で長年使用している鉄製フライパンがあります。取っ手の部分に「Isao　Tuji」と書いてあります。直径25cmぐらいです。どこのメーカーでいくらで買えるのか教えてください。

　

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24歳家事手伝い（女)です。家にいてもお金がなくなるばかりなので、就職しようと思います。22歳で地方私大を出てから、役所のバイトとかちょこちょこっとやってただけで、これと言ったスキルで思い当たるものがありません。ほぼ昼夜逆転の生活をしていますが、今から何をすればいいでしょうか？多少の貯金はあります。

　

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世の中には「受験資格」を必要とする資格が多数あります。この「受験資格」のありかたについて皆様の意見をお伺いしたいのですが。【受験資格】には、例えば介護福祉士であれば「介護等の業務に3年以上従事した者」。調理師であれば「給食・営業施設等で２年以上調理業務に従事した者」などがあり、専門学校やスクールなどに通っていない私などの独学者に対して高すぎる壁となっています。最初はプロとして当然のことだと思っていたのですが、よく考えてみれば「介護の業務に3年従事してそのあと資格をとる。その3年間は曖昧な知識で介護の業務につくことになるのでは？」「飲食店で2年以上調理業務に従事してそのあと資格をとる。その2年間は曖昧な知識で客に料理を出すことになるのでは？」と、独学者の資格取得までの道のりに疑問が浮かんでしまいます。実際私は、ホームヘルパー2級を講習のみで取得した程度の知識で介護施設に従事して1年半が経とうとしています。先輩職員の豊富な知識に対して「がんばって勉強しなければ」と思うのですが、利用者を預かる立場としては、その基礎知識は最初から持っているべきではないのかと。…つまり、プロとしての経験が必要な場では、まずは基礎知識をしっかり学ばせるべきだと思うのです。資格を取れればそれなりの知識は身に着けていることになるのですから、その取得した資格を持って堂々とプロの道へ進むべきではないかと考えてしまいます。介護福祉士を取得した後で介護施設に3年間従事したらプロとしての称号がもらえるとか、そういった制度の方が適切なのではと思ってしまうのです。私の頭の中ではこの考えが定着してしまっているものでして、反対意見があれば是非参考にお聞かせ願いたいです。（長文で失礼いたしました）

　

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一応でも履歴書の「免許・資格」欄に記載できて、運転免許以外で取得が容易なものにはどんなものがありますか？

　

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管理栄養士の資格以外にあると有利な資格はありますか？私は現在、管理栄養士課程の大学に通う1年生です。将来は病院へ勤めたいと思っているのですが、何か管理栄養士の他に持っていると良い資格はありますか？私が通う大学では、食品衛生責任者（国） ・食品衛生管理者（任用資格） ・食品衛生監視員（任用資格） ・高等学校教諭1種（国）（家庭科・情報） ・栄養教諭1種（国） ・改良普及員（国） ・厚生労働省認定健康運動指導士 ・フードコーディネーター ・文部科学省認定ファッションコーディネート色彩能力検定（1・2・3級） ・サプリメントアドバイザー（登録申請校・学内単位10単位） ・医療事務 2級メディカルクラーク（医科） ・食生活アドバイザー ・調理師（ダブルスクール制度） ・製菓衛生師（ダブルスクール制度） の資格を取ることが出来ます。今のところ、サプリメントアドバイザー・医療事務・栄養教諭の資格を取ろうと思っています。調理師の資格も迷っているのですが、持っていると良い資格があればアドバイスお願いします!!

　

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現在、専業主婦なんですが、あまりにも料理が下手なので、昼間は、パートで働いて、夜は調理師の専門学校へ通おうと思っています。子供はいないし、旦那は帰りが遅いしあまり口うるさくいうタイプではないので、いけそうな....

群馬県桐生市近郊で、料理教室クッキングスクール教えてください。全くの初心者で包丁もほとんど握ったことがありません。....

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難聴者の29歳女性です。学生時代からいろいろ不便な事が多く、苦労してきましたが、短大卒業後から約7年間調理師として仕事をしてきました。(3回転職していますが…)本当は短大卒業後は建築関係の仕事をしたくて....

今、大学生なのですが、将来は料理研究家になりたいと思っています。料理研究家になるには具体的にどうすればいいのでしょうか?資格とか必要なのでしょうか?ご存知の方、教えてください!....